Sušené maso hovězí – jemně zauzené. Tepelně opracovaný masný výrobek – trvanlivý.
Složení: hovězí maso (na 100g výrobku je použito 320g syrového masa), jedlá sůl. Absorbér kyslíku uvnitř obalu není určen k požití.
Sušené maso krůtí – jemně zauzené. Tepelně opracovaný masný výrobek – trvanlivý.
Složení: krůtí maso (na 100g výrobku je použito 320 g syrového masa), jedlá sůl.
„Od první chvíle, kdy jsme se rozhodli podnikat, jsme chtěli přijít s něčím, co bude zdravé a bude mít vysokou nutriční hodnotu. Přesně toto sušené maso splňuje. Navíc si maso vyrábíme sami, proto si můžeme být jisti, že ve finálním produktu není nic špatného a za jeho kvalitou si stojíme,“ říká David Novák, jednatel a jeden ze zakladatelů firmy Fine Gusto.
Sušené maso značky Fine Gusto obsahuje pouze maso a velmi malé množství soli. Jerky jsou tak plnohodnotnou svačinou, jelikož vysušené maso si ponechává veškeré živiny masa syrového a je tedy velice efektivním zdrojem energie. „Pokud to mám uvést na příkladu, tak 25 gramů masa Fine Gusto je vysušeno z 80 gramů syrového masa. Sušením odpaříme pouze vodu, výživová hodnota zůstává,“ dodává David.
Dnes Fine Gusto Nature vyrábí dva druhy sušeného masa, hovězí a krůtí. V nejbližší době však přijde na trh s další rozšířenou nabídkou. „Nyní připravujeme novinky v podobě sušeného vepřového, kuřecího, dančího, jehněčího, a dokonce i rybího masa. Dále budou v nabídce např. snacky v zajímavé kombinaci masa a ovoce,“ říká Pavel Doležal, druhý zakladatel a jednatel.
Sušené maso Fine Gusto se vyrábí z pouze vybraných libových kusů masa. Díky vysokému obsahu bílkovin jsou jerky vhodné nejen pro sportovce, ale pro každého, kdo má rád zdravé stravování, a především opravdovou chuť masa. Výrobky Fine Gusto se nyní prodávají na e-shopu společnosti, v sítích drogerií DM, v obchodech Tesco, Žabka, Point, dále v multikinech Cinestar, ve fitcentrech a také na volném trhu.
Výživová poradkyně Adéla Dittmanová zdůraznila, že sušené maso lze považovat za zdravou výživu, neboť se v něm zachovává většina nutrientů, tedy výživových látek. „Sušené maso je vhodné jak pro lidi, kteří chtějí zhubnout, tak pro ty, kdo chtějí zdravě přibrat,“ uvedla Dittmanová. Výhodou sušeného masa je pohodlnost jeho použití, například jako rychlá a zdravá svačina. Hotové balení sušeného masa jerky nevyžaduje jakoukoliv další tepelnou či jinou přípravu a ušetří tak lidem čas. „Pro ty, kdo drží dietu, nahradí jerky například dušené maso, které je náročnější na přípravu.“